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廣西中職中專網(wǎng)為你帶來中西面點專業(yè)介紹,專業(yè)介紹可以幫助學生了解專業(yè)的核心知識和技能要求,掌握專業(yè)的核心課程和選修課程,了解專業(yè)課程的難度和學習方法,從而更好地適應學習環(huán)境。
招生對象:應(歷)屆初中畢業(yè)生
報讀條件:身體健康,無色盲色弱,無傳染性疾病。
主要課程:中式面點制作基礎、中式面點技藝、餐飲禮儀課、面點基本功、食品安全與法規(guī)、裝盤工。藝、面點原料基礎知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、蛋糕裱花、西餅制作工藝等。
就業(yè)方向:大中型酒店、品牌餐飲企業(yè)、獨立烘焙企業(yè)等從事中西面點開發(fā)、設計、制作、運營等崗位工作及自主經(jīng)營。
升學前景:畢業(yè)前學校統(tǒng)一組織參加教育廳招生考試院組織的“本科對口中職、高職對口中職“招生考試,就讀區(qū)內各類高等院校。
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