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    中西面點專業(yè)介紹

    來源:廣西中專升學網(wǎng) 時間:2024-02-22 15:13:07 閱讀量:
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      招生對象:應(歷)屆初中畢業(yè)生

      報讀條件:身體健康,無色盲色弱,無傳染性疾病。

      主要課程:中式面點制作基礎、中式面點技藝、餐飲禮儀課、面點基本功、食品安全與法規(guī)、裝盤工。藝、面點原料基礎知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、蛋糕裱花、西餅制作工藝等。

      就業(yè)方向:大中型酒店、品牌餐飲企業(yè)、獨立烘焙企業(yè)等從事中西面點開發(fā)、設計、制作、運營等崗位工作及自主經(jīng)營。

      升學前景:畢業(yè)前學校統(tǒng)一組織參加教育廳招生考試院組織的“本科對口中職、高職對口中職“招生考試,就讀區(qū)內各類高等院校。

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