廣西中專升學(xué)網(wǎng)為您提供廣西物資學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹，希望能夠幫打廣大初中升學(xué)的學(xué)生及家長(zhǎng)，了解更多廣西中專院校招生簡(jiǎn)章信息，敬請(qǐng)關(guān)注我們。

　　1、核心專業(yè)課程

　　前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店電子商務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、咖啡制作、飲品制作(調(diào)酒)、紅配基礎(chǔ)、中華茶藝、酒店美學(xué)(花藝)、禮儀形體。

　　2、就業(yè)方向

　　主要面向高星級(jí)酒店與旅游行業(yè)，從事酒店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等工作，同時(shí)培養(yǎng)咖啡師、調(diào)酒師、烘焙師、茶藝師、營(yíng)養(yǎng)師等，可自主創(chuàng)業(yè)。

　　3、職業(yè)資格證

　　前廳服務(wù)員、餐飲服務(wù)員(必考)、客房服務(wù)員(必考)、康樂(lè)服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師，以上職業(yè)資格證書均為中級(jí)(四級(jí))。

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