廣西中職中專網(wǎng)邀你一起閱讀：貴港市職業(yè)教育中心丨商貿(mào)旅游餐飲服務(wù)專業(yè)部，相關(guān)內(nèi)容整理如下，一起來看看吧。

　　部門簡介

　　商貿(mào)旅游餐飲服務(wù)專業(yè)部開設(shè)有電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、中餐烹飪營養(yǎng)與膳食、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)。中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校首個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，電子商務(wù)專業(yè)是廣西示范特色專業(yè)。

　　專業(yè)部現(xiàn)有在校生1100多人，有專兼職教師44人，青年教師占比80%以上，是一支年輕充滿活力的高素養(yǎng)的教師隊(duì)伍，他們適應(yīng)社會發(fā)展，注重理論聯(lián)系實(shí)際，深入企業(yè)磨煉技能，專業(yè)教學(xué)水平和能力較高。同時(shí)聘請專業(yè)技能水平高，技藝精湛的企業(yè)工匠、大師到校任教?，F(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室27間，設(shè)施設(shè)備配套齊全，能滿足各專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求，實(shí)訓(xùn)能力居全市領(lǐng)先地位。

　　為深入推進(jìn)產(chǎn)教融合，校企合作，與北京東方慧人酒店管理有限公司、上海大華虹橋假日酒店、蘇州香山國際大酒店、蘇州雅戈?duì)柛粚m酒店管理有限公司、廣州碧桂園鳳凰城酒店、廣西瑤王府餐飲管理有限公司、廣西貴港市華隆超市有限公司等多家企業(yè)建立校企合作關(guān)系。

　　部門專業(yè)介紹

　　電子商務(wù)專業(yè)

　　【學(xué)制】 學(xué)制三年。

　　【核心課程】 電子商務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營銷、會計(jì)基礎(chǔ)、電子商務(wù)與物流配送、攝影、圖像處理、網(wǎng)頁制作與設(shè)計(jì)、網(wǎng)店運(yùn)營與管理、網(wǎng)絡(luò)客服等。

　　【就業(yè)方向】 主要從事網(wǎng)店運(yùn)營、網(wǎng)絡(luò)客服、美工設(shè)計(jì)、倉儲管理等崗位。

　　物流服務(wù)與管理專業(yè)

　　【學(xué)制】 學(xué)制三年。

　　【核心課程】 物流基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、叉車實(shí)訓(xùn)、倉儲與配送作業(yè)實(shí)務(wù)、物流客戶服務(wù)、運(yùn)輸作業(yè)實(shí)務(wù)、采購實(shí)務(wù)、物流設(shè)施與設(shè)備、物流單證制作實(shí)務(wù)、物流信息技術(shù)等。

　　【就業(yè)方向】 主要從事企業(yè)內(nèi)部物流以及第三方物流公司理貨員、信息員、配送員、裝卸員、庫管員、叉車員等技術(shù)崗位。

　　中餐烹飪營養(yǎng)與膳食專業(yè)

　　【學(xué)制】 學(xué)制三年。

　　【核心課程】 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、烹飪概論、烹飪工藝基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與食品安全、中餐烹調(diào)技術(shù)、食品藝術(shù)與冷菜制作、中餐面點(diǎn)技術(shù)、西餐面點(diǎn)技術(shù)、風(fēng)味面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作等。

　　【就業(yè)方向】 各星級酒店、飯店等社會餐飲企業(yè)廚房生產(chǎn)人員、營養(yǎng)配餐員、菜肴設(shè)計(jì)及管理人員。

　　旅游服務(wù)與管理專業(yè)

　　【學(xué)制】 學(xué)制三年。

　　【核心課程】 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、酒店管理、會展服務(wù)與管理、形體訓(xùn)練、調(diào)酒、咖啡實(shí)訓(xùn)、茶藝實(shí)訓(xùn)、中餐主題宴會設(shè)計(jì)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游地理等。

　　【就業(yè)方向】 各星級大酒店從事前廳和客房服務(wù)、酒店管理、以及各類會展服務(wù)與管理、中餐和西餐廳服務(wù)、酒吧調(diào)酒服務(wù)、各景區(qū)解說員等。

　　以上是“貴港市職業(yè)教育中心丨商貿(mào)旅游餐飲服務(wù)專業(yè)部”的全部內(nèi)容，內(nèi)容僅供大家參考，大家還想了解更多關(guān)于廣西中職中專資訊，敬請關(guān)注廣西中專升學(xué)網(wǎng)。

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