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    餐旅系中餐烹飪專業師生代表學校參加廣西首屆餐博會

    來源:廣西柳州商業技工學校 時間:2022-11-23 16:09:00 閱讀量:
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      2022年11月18日,廣西餐飲文化博覽會暨“味道廣西”餐飲業發展論壇(以下簡稱“餐博會”)在玉林市會展中心盛大開幕。本次廣西餐飲文化博覽會是廣西餐飲業的首屆盛會,以“味道廣西·共促發展”為主題。

      本次活動由校長助理呂志寧帶隊,餐旅系、商貿系、招生辦派出專業教師、學生以及招生骨干共12人前往。我校于11月16日晚臨時接到第二天要進行巡展的通知,一行人員以最快速度集結后在17日凌晨到達指定住宿地點。為保證第二天早上能順利接受巡展,中餐烹飪專業的4名學生代表在王禧老師的帶領下在酒店通宵達旦的進行參展物品的雕刻,終于趕在17日上午11點前制作出參展作品,并完成布展工作。

      廣西餐飲美食大賽現場設置了大型美食展臺,我校師生展出的作品吸引了廣大觀展人士的關注,也得到了自治區領導的好評。

      本次參展,是一次餐飲文化交流分享的機會。不僅增強了我校的知名度,還使得參加活動的師生充分了解桂菜產業和廣西餐飲業高質量發展下的新要求、新機會和新發展。


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