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    廣西質(zhì)量技術工程學校西餐烹飪專業(yè)介紹

    來源:廣西中專升學網(wǎng) 時間:2024-01-25 14:03:48 閱讀量:
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      本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)餐飲管理等基本知識,能從事西餐烹飪操作及餐飲業(yè)管理工作,具備扎實的烹飪基本功與嫻熟的烹飪技能的技能型可持續(xù)發(fā)展人才。

      就業(yè)方向 : 各大中型品牌餐飲企業(yè)、星級賓館酒店、高級會所、特色西餐廳、蛋糕店、酒吧、西餐烹飪實訓咖啡廳、專業(yè)扒房、大型超市、地方食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)等。

      就業(yè)崗位: 中西式面點師、西式烹調(diào)師、營養(yǎng)配餐師、食品安全檢驗員、以及餐飲相關的服務、研發(fā)、管理崗位等。

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