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  • 高星級飯店運營與管理 - 廣西紡織工業學校中職專業

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    高星級飯店運營與管理

    專業代碼: 740104
    專業類別: 旅游類
    基本修業年限: 三年
    所屬大類: 旅游大類
    高星級飯店運營與管理

    專業介紹

    • 專業簡介
    • 職業面向
    • 培養目標和定位
    • 核心課程
    • 主要專業能力要求
    • 接續專業舉例
    高星級飯店運營與管理專業是一門涉及酒店管理、服務質量、市場營銷、財務管理等多個方面的綜合性學科。 面向高星級酒店、國際品牌酒店、度假村、高端民宿等企業的餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門服務及基層管理崗位(群)。 本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和酒店服務基礎、接待禮儀、服務心理、食品營養與衛生安全等知識,具備高星級酒店餐飲服務、客房服務、前廳接待、銷售服務等能力,具有良好的服務意識、工匠精神和信息素養,能夠從事酒店餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門服務與基層管理工作的技術技能人才。 專業基礎課程:旅游基礎知識、酒店服務禮儀、酒店服務心理、酒店專業英語。專業核心課程:餐飲服務與管理、食品營養與衛生、客房服務與管理、前廳服務與管理、酒店產品數字化營銷、酒店財務基礎、酒店服務活動策劃、酒店管理基礎。實習實訓:對接真實職業場景或工作情境,在校內外進行前廳接待、客房服務、餐飲服務、會議服務、康樂服務、酒店產品數字化營銷等實訓。在高星級酒店、國際品牌酒店、度假村等單位進行崗位實習。 1.具有酒店接待、禮儀、心理、安全、食品營養與衛生等基本能力; 2.具有高星級酒店餐飲、客房、前廳、康樂等部門服務和銷售的能力; 3.具有安全使用和日常維護保養工作設備及智能設備的能力; 4.具有處理酒店服務運營與基層管理中的一般問題和突發事件的能力; 5.具有良好的科學與人文素養、職業道德、法律意識; 6.具有良好的語言表達、人際溝通和團隊合作的能力; 7.具有辦公軟件應用和酒店領域數字化操作、處理與服務的初步能力; 8.具有終身學習和可持續發展的能力。 接續高職專科專業舉例:酒店管理與數字化運營、旅游管理、民宿管理與運營、葡 萄酒文化與營銷 接續高職本科專業舉例:酒店管理、旅游管理 接續普通本科專業舉例:酒店管理、旅游管理

    開設院校

    該條件下沒有符合的院校

    序號 院校名稱 所在地 招生層次 招生簡章
    1 廣西理工職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    2 廣西物資學校 南寧市
    三年制中專
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    3 廣西機電工程學校 南寧市
    三年制中專
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    4 廣西商貿高級技工學校 南寧市
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    5 廣西紡織工業學校(廣西經貿職業技術學院) 南寧市
    三年制中專
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    6 廣西電子高級技工學校 南寧市
    三年制中級工(中專)
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    7 廣西華僑學校 南寧市
    三年制中專
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    8 廣西水產畜牧學校 南寧市
    三年制中專
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    9 廣西中醫學校 南寧市
    三年制中專
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    10 廣西機電工業學校 南寧市
    三年制中專
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    11 廣西第一工業學校 南寧市
    三年制中專
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    12 廣西交通運輸學校 南寧市
    三年制中專
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    13 廣西工商學校 南寧市
    3+2
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    14 廣西藝術學校 桂林市
    三年制中專
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    15 廣西壯族自治區體育運動學校 南寧市
    三年制中專
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    16 廣西銀行學校 南寧市
    3+3
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    17 廣西廣播電視學校 南寧市
    三年制中專
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    18 廣西民族中等專業學校(廣西壯文學校) 南寧市
    三年制中專
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    19 廣西新聞出版技工學校 南寧市
    暫未設置
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    20 廣西藝術學院附屬中等藝術學校 南寧市
    六年制中專
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    21 廣西郵電技工學校 南寧市
    暫未設置
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    22 廣西建筑材料工業技工學校 南寧市
    暫未設置
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    23 廣西壯族自治區警官學校 南寧市
    三年制中專
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    24 廣西動力技工學校 南寧市
    三年制中專
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    25 廣西質量技術工程學校 南寧市
    三年制中專
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    26 廣西機電技工學校 南寧市
    三年制中專(全日制)
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    27 廣西職工體育運動技術學校 南寧市
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    28 廣西農業廣播電視學校 南寧市
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    29 廣西廣播電視中等專業學校 南寧市
    暫未設置
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    30 廣西農牧工程學校 柳州市
    三年制中專
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    31 廣西科技商貿高級技工學校 柳州市
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    32 廣西商業學校 柳州市
    三年制中專
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    33 廣西科技大學附屬衛生學校 南寧市
    三年制中專
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    34 廣西工藝美術學校 柳州市
    三年制中專
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    35 廣西柳州商業技工學校 南寧市
    暫未設置
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    36 廣西建筑工程職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    37 廣西建工建筑安裝技工學校 柳州市
    暫未設置
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    38 廣西柳州化工技工學校 南寧市
    暫未設置
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    39 廣西城市建設學校 桂林市
    三年制中專
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    40 廣西桂林農業學校 桂林市
    三年制中專
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    41 廣西桂林商貿旅游技工學校 桂林市
    暫未設置
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    42 廣西二輕工業管理學校 桂林市
    三年制中專
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    43 廣西烹飪學校 桂林市
    三年制中級工(中專)
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    44 廣西梧州商貿學校 梧州市
    三年制中專
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    45 廣西經貿職業技術學校 南寧市
    暫未設置
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    46 廣西欽州商貿學校 欽州市
    三年制中專
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    47 廣西欽州農業學校 欽州市
    三年制中專
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    48 廣西玉林農業學校 玉林市
    三年制中專
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    49 廣西醫科大學附設玉林衛生學校 玉林市
    三年制中專
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    50 廣西右江民族商業學校(百色學院、賀州學院、南寧職業技術學院、廣西英華國際職業學院、廣西外國語學院) 百色市
    三年制中專
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    51 廣西百色農業學校(可定向、定編考入廣西農業職業技術大學、廣西制造工程職業技術學院、廣西農業工程職業技術學院“鄉鎮農業技術員”定向崗位及考取區內外52所高職大專和本科高校) 百色市
    三年制中專
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    52 廣西幼兒師范高等專科學校附屬中等師范學校(廣西幼兒師范高等專科學校) 南寧市
    三年制中專
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    53 廣西梧州農業學校 梧州市
    三年制中專
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    54 廣西工貿職業技術學校 河池市
    三年制中專
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    55 南寧市第一職業技術學校(南寧職業技術學院、廣西交通職業技術學院、廣西電力職業技術學院、廣西安全工程職業技術學院、廣西自然資源職業技術學院、廣西制造工業職業技術學院、廣西職業技術學院、廣西物流職業技術學院) 南寧市
    3+2
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    56 南寧市第四職業技術學校 南寧市
    3+2
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    57 南寧市第六職業技術學校(本科院校) 南寧市
    三年制中專
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    58 橫州市職業技術學校(廣西職業技術學院) 南寧市
    三年制中專
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    59 南寧市衛生學校 南寧市
    三年制中專
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    60 南寧市第三職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    61 南寧商貿學校 南寧市
    三年制中專
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    62 南寧市武鳴區職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    63 賓陽縣職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    64 廣西演藝職業學院附屬中等職業學校 南寧市
    三年制中專
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    65 馬山縣民族職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    66 隆安縣中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    67 南寧市電子工程學校 南寧市
    三年制中專
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    68 南寧市南山藝術職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    69 南寧市中南理工職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    70 南寧市賽口職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    71 南寧市體育運動學校 南寧市
    三年制中專
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    72 南寧市特殊教育學校 南寧市
    三年制中專
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    73 上林縣職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    74 南寧市創藝藝術職業學校 南寧市
    三年制中專
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    75 南寧市工貿職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    76 南寧市數字智能中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    77 南寧市運德汽車汽輸職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    78 廣西經濟職業學院附屬中等職業學校 南寧市
    五年一貫制(高職)
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    79 南寧市海納商務職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    80 南寧市民族歌舞藝術職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    81 南寧市城市管理職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    82 南寧市綠騰健康管理中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    83 南寧市孤殘兒童特殊教育學校 南寧市
    三年制中專
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    84 柳州市第一職業技術學校(南寧職業技術學校,柳州職業技術學院,廣西經貿職業技術學院) 柳州市
    三年制中專
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    85 柳州市第二職業技術學校 柳州市
    三年制中專
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    86 柳州市交通學校 柳州市
    三年制中專
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    87 鹿寨職業教育中心 柳州市
    三年制中專
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    88 融水苗族自治縣民族職業技術學校 柳州市
    三年制中專
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    89 廣西融水民族衛生學校 南寧市
    三年制中專
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    90 柳州市旅游學校 柳州市
    三年制中專
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    91 柳州城市職業學院附屬中專部 柳州市
    三年制中專
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    92 柳州市技工學校 柳州市
    暫未設置
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    93 柳州市機械電子工業職業技術學校(廣西外國語學院) 柳州市
    五年一貫制
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    94 桂林市旅游職業中等專業學校 桂林市
    三年制中專
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    95 桂林市機電職業技術學校 桂林市
    三年制中專
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    96 桂林市衛生學校 桂林市
    三年制中專
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    97 桂林市興安師范學校(欽州幼兒師范高等專科學校/廣西城市職業大學) 桂林市
    三年制中專
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    98 荔浦市職業教育中心學校 桂林市
    三年制中專
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    99 全州縣中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    100 靈川縣職業中等專業學校 南寧市
    三年制中專
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    101 永福縣職業教育中心 南寧市
    三年制中專
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    102 恭城瑤族自治縣民族職業教育中心 桂林市
    三年制中專
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    103 桂林市交通技工學校 桂林市
    暫未設置
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    104 桂林市第二技工學校 桂林市
    暫未設置
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    105 張藝謀漓江藝術學校 桂林市
    三年制中專
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    106 桂林市藝術學校 桂林市
    三年制中專
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    107 陽朔縣中等職業技術學校 桂林市
    三年制中專
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    108 桂林風帆旅游學校 桂林市
    三年制中專
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    109 桂林山水職業學院附屬中等職業學校 桂林市
    五年一貫制
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    110 桂林市聯創電子中等職業技術學校(營利性學校) 桂林市
    三年制中專
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    111 桂林市仕佳智能與設計中等職業技術學校(營利性學校) 桂林市
    三年制中專
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    112 梧州市第一職業中等專業學校 梧州市
    三年制中專
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    113 梧州市第二職業中等專業學校 梧州市
    三年制中專
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    114 廣西梧州財經學校 梧州市
    三年制中專
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    115 梧州市衛生學校 梧州市
    暫未設置
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    116 梧州市技工學校 梧州市
    三年制中專
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    117 梧州市機電技工學校 梧州市
    暫未設置
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    118 梧州市城市建設技工學校 梧州市
    暫未設置
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    119 蒼梧縣中等專業學校 梧州市
    三年制中專
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    120 岑溪市中等專業學校 岑溪市
    三年制中專
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    121 藤縣中等專業學校 梧州市
    三年制中專
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    122 蒙山縣中等專業學校(廣州車聯盟汽車科技有限公司) 梧州市
    三年制中專
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    123 梧州市電子科技職業技術學校 梧州市
    三年制中專
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    124 梧州市新時代職業技術學校 梧州市
    三年制中專
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    125 梧州市交通職業技術學校 梧州市
    三年制中專
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    126 梧州醫學高等專科學校(中專部) 梧州市
    三年制中專
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    127 北海市中等職業技術學校 北海市
    五年一貫制
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    128 北海市衛生學校 北海市
    三年制中專
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    129 合浦縣中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    130 合浦縣石康職業技術學校 北海市
    暫未設置
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    131 北海市啟航中等職業技術學校 北海市
    三年制中專
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    132 防城港市理工職業學校 防城港市
    三年制中專
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    133 上思縣中等職業技術學校 北京市
    暫未設置
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    134 東興市中等職業技術學校 防城港市
    暫未設置
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    135 北部灣職業技術學校 欽州市
    三年制中專
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    136 靈山縣職業技術學校 欽州市
    三年制中專
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    137 浦北縣第一職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    138 欽州市衛生學校 欽州市
    三年制中專
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    139 廣西正久職業學校 欽州市
    三年制中專
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    140 欽州市技工學校 欽州市
    暫未設置
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    141 欽州市文武學校 欽州市
    三年制中專
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    142 廣西欽州英華國際職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    143 欽州市廣演職業學校(營利性學校) 欽州市
    五年一貫制(聯合培養)
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    144 貴港市職業教育中心 貴港市
    3+2
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    145 桂平市第一中等職業技術學校 貴港市
    三年制中專
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    146 平南縣中等職業技術學校 北京市
    三年制中專
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    147 貴港市白云職業技術學校 貴港市
    暫未設置
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    148 貴港市電子科技職業技術學校 貴港市
    暫未設置
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    149 貴港市民族職業技術學校 貴港市
    三年制中專
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    150 桂平市藝術學校 貴港市
    三年制中專
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    151 貴港市衛生學校 貴港市
    三年制中專
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    152 桂平尚美藝術學校 貴港市
    三年制中專
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    153 貴港市清北科學技術學校 貴港市
    三年制中專
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    154 貴港市新時代技術學校 貴港市
    三年制中專
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    155 玉林市第一職業中等專業學校 玉林市
    三年制中專
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    156 博白縣職業中等專業學校 玉林市
    三年制中專
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    157 容縣職業中等專業學校 玉林市
    三年制中專
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    158 玉林市機電工程學校 玉林市
    三年制中專
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    159 廣西玉林財經學校 玉林市
    三年制中專
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    160 北流市中等職業技術學校 玉林市
    三年制中專
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    161 興業縣中等職業技術學校 南寧市
    三年制中專
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    162 北流市衛生學校 北京市
    三年制中專
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    163 陸川縣職業技術學校 玉林市
    三年制中專
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    164 玉林華港中等職業技術學校 玉林市
    三年制中專
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    165 北流市圭江職業技術學校 玉林市
    三年制中專
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    166 玉林市華農職業技術學校 玉林市
    三年制中專
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    167 廣西玉林市現代職業技術學校(營利性學校) 玉林市
    三年制中專
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    168 玉林市敬民科技學校(營利性學校) 玉林市
    三年制中專
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    169 玉林現代理工職業學校(營利性學校) 玉林市
    三年制中專
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    170 百色市民族衛生學校 百色市
    三年制中專
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    171 百色市財經職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    172 凌云縣中等職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    173 隆林各族自治縣職業技術學校 北京市
    三年制中專
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    174 靖西市職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    175 田東職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    176 德保縣職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    177 百色工程職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    178 百色市培賢職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    179 百色市機電工程學校 百色市
    三年制中專
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    180 百色市民族工業中等專業學校 百色市
    三年制中專
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    181 百色職業學院附屬中等職業學校 百色市
    三年制中專
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    182 百色市右江區職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    183 平果市職業教育中心 百色市
    三年制中專
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    184 百色市職業技術學校 百色市
    3+2
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    185 廣西工程職業學院附屬中等職業學校 南寧市
    暫未設置
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    186 民盟百色市工業職業技術學校 百色市
    暫未設置
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    187 百色工業中等職業技術學校 百色市
    三年制中專
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    188 百色工業技工學校 百色市
    三年制中專
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    189 賀州市經濟管理干部中等專業學校 賀州市
    三年制中專
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    190 桂東衛生學校 賀州市
    三年制中專
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    191 廣西賀州高級技工學校 南寧市
    三年制中專
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    192 廣西桂東機電工程學校 賀州市
    三年制中專
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    193 廣西壯族自治區梧州林業學校 賀州市
    三年制中專
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    194 昭平縣職業教育中心 賀州市
    三年制中專
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    195 鐘山縣職業技術學校 賀州市
    三年制中專
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    196 富川瑤族自治縣職業技術學校 賀州市
    三年制中專
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    197 梧州西南中等專業學校 梧州市
    三年制中專
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    198 賀州市東南理工職業技術學校 賀州市
    三年制中專(全日制)
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    199 賀州工藝美術學校 賀州市
    三年制中專
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    200 河池市職業教育中心學校 河池市
    三年制中專
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    201 都安瑤族自治縣職業教育中心 河池市
    三年制中專
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    202 河池市宜州區職業教育中心 河池市
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